生グレープフルーツサワー？？

生グレープフルーツサワー、正しいレシピは知らないが、例によって「憶測」で作ってみる。

当然、必要となるのはグレープフルーツ。グラスには氷を入れておく。ここまでは間違いないだろう。

グレープフルーツを半分に切る。これもOKだろう・・・。


















絞る。これもOK。「レモン」絞り器だけど気にしない。グレープフルーツ絞り器ってあるのか？













炭酸にはソーダを使おう。有名ブランドと格安ブランドが並んでるが、今回のBlogは「比較」ネタではないので、安いのを使う。













黒霧島。フルーツとの割ものに芋じゃ癖あるかな。何となく癖の無い米が合うような気がする（推測）。













　






とりあえず完成・・・。









　　　　

今日のつまみは、しまむらで売れ残り（賞味期限今日まで）のチビウインナーを炒めた。小さくて売れ残りの憂き目に遇うのはスーパーでも同じようだ。

肝心のサワーの味は・・・。焼酎の味が濃い・・・。入れすぎなのか、それとも芋焼酎だからなのか・・・。それからグレープフルーツの酸味が強い・・・。ここに砂糖入れたら変だろうか。或いは「ソーダ」の代わりに「サイダー」を使うとか。それとも「サワー」だけに、どんなに酸っぱくても気にしないとか？



奥が深い、生グレープフルーツサワー。