筋子

北海道旅行記からもわかるように、筋子が好き。普段なかなかスーパーでみかけないのだが、先日行ったスーパーに国産の立派なのがあったので、ちょっと値は張ったが、隣に鎮座した米国産と見比べると粒の大きさが違うしな・・・久しぶりだったので、えぇい清水の舞台から飛び降りて購入。醤油漬けにして、アツアツの白飯と一緒に食べると美味い。