家庭 内乱

昨夜、乱れていた家庭内のLANを整備した。ひかりを敷いた業者の素人さながらの施工(ファイバーが化粧板の隙間から引き込まれてて凹んでた＝マクロベンディング損失の可能性あり)の引き込みルート改善工事＆既設電話線の有線LANケーブルへの転用工事。パッチはLANケーブルを所望の部屋まで従属接続するためのもの。パッチのある部屋で有線LANを使いたければ、L2スイッチを置けばいいだけ。ついでに100vコンセントの増設もした。電気通信事業・電気事業ともに、工事関連の有資格者なんでモグリではない。 これで無線LANの不安定さの悩みが解消される。

子供語録

リア

朝がまた来る

ドリカムの曲だな。朝焼けワンショット。

弁当

昨夜沢山作っておいたので今朝の弁当準備は楽。豚バラ大根、小松菜の煮浸し。子供はウメーと食べてくれる〓

隣じゃなく我が家の晩ご飯

混ぜご飯(ベースは炊き込みご飯の素…そこに油揚げや鶏肉などを加えて手作り感を出す)。小松菜の煮浸し。煮詰まり過ぎて小松菜が弱々しい…。大根の葉で作る時はかなり長い時間煮浸すのだが…。吸い物の緑はセリじゃなく小松菜で代用(汗)。もう一品、豚バラ大根は間に合わなかったので明日の朝かな。

弁当

どうしても似たような品目になりがち。。。チンで済むおかずを入れないよう心がけてるので勘弁して。二枚目はお気に入りの調味料。固形でなく粉末なので、スープとしてだけでなく、炒め物の味付けにも使ってる。 業務用。

弁当

茄子挽肉炒め、もやし炒め。炒めx2。。。

箱組み立て完了

箱の組み立てが終わった。お父さん方、頑張りました。塗装など仕上げはまた来週。

生グレープフルーツサワー？？

生グレープフルーツサワー、正しいレシピは知らないが、例によって「憶測」で作ってみる。

当然、必要となるのはグレープフルーツ。グラスには氷を入れておく。ここまでは間違いないだろう。

グレープフルーツを半分に切る。これもOKだろう・・・。


















絞る。これもOK。「レモン」絞り器だけど気にしない。グレープフルーツ絞り器ってあるのか？













炭酸にはソーダを使おう。有名ブランドと格安ブランドが並んでるが、今回のBlogは「比較」ネタではないので、安いのを使う。













黒霧島。フルーツとの割ものに芋じゃ癖あるかな。何となく癖の無い米が合うような気がする（推測）。













　






とりあえず完成・・・。









　　　　

今日のつまみは、しまむらで売れ残り（賞味期限今日まで）のチビウインナーを炒めた。小さくて売れ残りの憂き目に遇うのはスーパーでも同じようだ。

肝心のサワーの味は・・・。焼酎の味が濃い・・・。入れすぎなのか、それとも芋焼酎だからなのか・・・。それからグレープフルーツの酸味が強い・・・。ここに砂糖入れたら変だろうか。或いは「ソーダ」の代わりに「サイダー」を使うとか。それとも「サワー」だけに、どんなに酸っぱくても気にしないとか？



奥が深い、生グレープフルーツサワー。